CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI ĐƯỜNG NHO GDL- GLUCONA DELTA LACTON
Thông tin kỹ thuật của ĐƯỜNG NHO GDL- GLUCONO DELTA LACTONE chi tiết như sau:
1.Tên sản phẩm:
ĐƯỜNG NHO GDL- GLUCONO DELTA LACTONE
-Tên gọi khác: phụ gia tào phớ, phụ gia đậu hũ,
-Quy cách: 25kg/ bao
-Xuất xứ: Pháp, Ý
2.Ngoại quan:
-Dạng bột mịn, màu trắng, vị ngọt nhẹ, không mùi,. GDL là một phụ gia được chiết xuất từ nho, rượu vang hay mật ong…có tác dụng tạo độ nở cho thực phẩm.
3.Công dụng/ Ứng dụng:
– Khi nếm Đường nho GDL có vị ngọt rồi chuyển dần sang chua. Đường nho GDL thủy phân trong nước thành axít, tạo kết tủa như chanh và giấm nhưng chậm hơn. Chính vì vậy, dùng Phụ gia đậu hũ Đường nho GDL (Glucono – Delta – Lacton) làm tào phớ rất mịn và đẹp. Không có mùi hậu vị như dùng nước chua, thạch cao hay Gelatine.
– GDL còn được sử dụng trong nem chua, giúp tăng cường cấu trúc giữa thịt và bì, thúc đẩy quá trình lên men nhanh, giữ được hương vị truyền thống của nem chua.
– Tỉ lệ sử dụng: 0.2-0.4%
4.Bảo quản:
Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
5.Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆Tham khảo
Một số sản phẩm khác tại đây !
☆ Video sản xuất
Tìm hiểu nhiều hơn tại đây !
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website .
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa Chất Ninh Thuận!
️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ để được tư vấn hỗ trợ về sản phẩm hoặc gọi đến số hotline 0913 336 551/ 0945 002 579 . Trân trọng cảm ơn!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “ĐƯỜNG NHO GDL- GLUCONO DELTA LACTONE- XUẤT XỨ PHÁP”